✿╮°♡。161巷のclaire 。♡°╭✿

　繼昨晚吃得意猶未盡

　今天相啾布吉也一起來企三芝繼續粗

　【PIZZA OLMO 柴燒新義式烘焙餐廳】 開在藝術家聚集的芝柏山莊內

　由偷跑去一次的小枝麻帶路

　順著李天綠布袋戲文物館的指標走，還不算難找

　但對中午起床到現在還沒吃飯的我而言，有點遙遠.....

　在路上，老芽看看時間下午3點多，還建議大家要不要先去三芝貝殼廟參觀

　「嗯.....好啊.....可以啊........」只有布吉小聲回答

　「吼～肚子狠餓咧～」我臭著一張臉很不情願地自言自語

　途經淡金公路賣超大牛排的【邊界驛站】，門口有很多人在排隊

　美國德州牛仔的原木裝潢，溫馨的燈光內似乎透出牛排的炭香味

　「看起來好像很好吃耶...怎麼那麼遠哪...乾脆在這裡吃好啦.....」大夥七嘴八舌加入討論

　老芽終於聽出大家的暗示，一路不敢耽擱直接殺到【PIZZA OLMO】去‧‧‧

  由原本廢棄的舊別墅改裝成的 PIZZA OLMO 有著南法莊園溫暖的色調

（辛苦的改造的歷程可上【PIZZA OLMO 柴燒新義式烘焙餐廳】 官網觀賞）

  今天沒那麼好運氣，天空一直下著毛毛雨，三芝冷爆了～ 

  我們被安排在2F半開放的座位區

  三芝海邊吹來的冷風，從一個個圓拱形的窗口間呼嘯來去

  好～～冷～～啊～～

  我們坐在沒有門窗的室內，整個用餐過程都必須裹著大外套

  心裡只有一個疑問？如果颱風天怎辦？

  因為這個空間通往室內也都沒有門

  迎風面正好可以讓風雨長驅直入‧‧‧‧‧

　這個手工窯烤爐可是老闆親自一磚一瓦砌起來滴

　在開心農場親自砌過窯的我了解（請上我＜－），真的粉辛苦

　小小的手工披薩，1-2人份量剛剛好～

　師傅用一根長柄將披薩推進窯爐裡，烤好的披薩會帶點淡淡的炭香味

　（影音檔：請按play→）

　用老麵發酵的手工麵包口感紮實且限量販售，所以先買先贏嚕～

　口味有軟、硬法國麵包、什錦榖、酒漬葡萄、南瓜枸杞、墨魚麵包和奶香麵包

　每包50元，內用加30元附沾醬

　今天窕婆婆買單，實在啾感心ㄋㄟ～～

　▲PIZZA OLMO 的菜單--比薩 pizza 類：$160～$350之間

　▲PIZZA OLMO 的菜單--私房菜（$120～$590）、義大利麵（$180～$200）

　▲PIZZA OLMO 的菜單--湯品（$70）、麵包（$50）、手工餅乾（$80）

　▲PIZZA OLMO 的菜單--飲料類（$50～$120）

　▲巧達濃湯

　▲香烤中卷

　▲窯烤德國豬腳（香草不愛粗居陋，不過旁邊的德國香腸粉好粗～）

　　偶眠倫多，點了2份居腳大家分著粗

　▲辣味蟹管pizza（左）、菲力牛肉pizza（右）

　　另外點了夏威夷、黃金地瓜pizza和義大利麵，已經看不到了‧‧‧

　▲熱咖啡（灰熊好喝又便宜，推推推～）　　

　　來這裡最好是人多一點

　　因為每樣東西都想嚐一口

　　大家分著吃，感情呷祙散

　　而且拍照的速度要快、狠、準

　　布蘭泥就粗不到嚕～～

（最近香草很感嘆拍照的速度越來越跟不上大夥粗飯的速度，嗚嗚～偶要換一台相機啦） 

※ PIZZA OLMO 柴燒新義式烘焙餐廳 ※

地址: 台北縣三芝鄉芝柏路46號

電話: (02) 26366758........一定要先預約喔

營業時間: 五.六.日 上午11:00-22:00(例假日正常營業,平日接受團體預約)

停車方面: 有社區停車場或停至網球球.籃球場邊 

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