假日想吃個點心 打開冰箱,看到過年沒吃完的年糕 拿來煎一煎吧... 先在碗裡打2個 再加上鬆餅粉打勻做麵衣 香草用鬆餅粉是因為鬆餅粉已經調好味道了 拿來做麵衣非常好吃~~ 再來將年糕切薄片 有紅豆和原味2種口味 將年糕兩面裹上麵衣 平底鍋加少許葡萄籽油 開小火... 慢慢煎至兩面呈金黃色... 好吃的年糕就大功告成囉
鬆餅跟紅豆年糕都是我愛吃的
二者結合在一起更棒耶
[版主回覆04/06/2007 18:11:02]是ㄚ~~香草也是看生活智慧王得到ㄉ靈感唷~~