※以下食譜轉載自:王安琪【第一本電子鍋料理書】
(份量:1人份)
材料○○○○○○○○ 作法○○○○○○○○○○○○○
(1)大薏仁....................1/4杯 1. 大薏仁、白米洗淨,泡清水
白米............................1杯 30分鐘,瀝乾水分放入內鍋,
絲瓜.........................1/2個 加4杯水。
雞胸肉...............150公克
香菜...........................適量 2. 絲瓜的皮和果囊削除,取厚實
的瓜肉部分切下再切條狀,放
(2)鹽..........................1/2小匙 入內鍋。
白胡椒粉............1/4小匙
麻油.....................1/4小匙 3. 雞胸肉切條狀後放入內鍋,設定
稀飯功能,按下啟動按鍵。
AFTER:
煮好時打開鍋蓋,加入材料(2)以
飯匙拌勻,取出盛碗,搭配香菜
即可。
薏仁和絲瓜都有美白利尿的功能,多食用可以常保肌膚水嫩光滑喔!
繼電子鍋懶人料理第1彈試發成功
今天再接再厲試做【絲瓜薏仁雞肉粥】
首先將材料準備好,
沒香菜就算了,不用為了1根香菜去買1把...............
做法如上述步驟1.2.3,是不是粉簡單哪~
怕雞肉待會粗起來沒味道,香草還假會將雞肉先醃一下,讓它入味...........
大概醃個15分鐘之後,就可以繼續步驟1.2.3............
1小時後‧‧‧
打開鍋蓋......................
喔,對了!
快好時偷看了一下,絲瓜都黃掉了
趕快加一些青椒下去~
嗯~看起來.......還可以..........
好像有點兒清淡
冰箱還剩2隻杏鮑菇(偶真的太愛這味了~)
來點配菜好了~
啊哪哪~這個配菜比主菜還好粗啦~~
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