※以下食譜轉載自:安琪【第一本電子鍋料理書

 

 

                     (份量:1人份)

 

                     材料○○○○○○○○                作法○○○○○○○○○○○○○

 

       (1)大薏仁....................1/4杯     1. 大薏仁、白米洗淨,泡清水

 

          白米............................1杯        30分鐘,瀝乾水分放入內鍋,

 

          絲瓜.........................1/2個                   加4杯水。

 

          雞胸肉...............150公克

 

          香菜...........................適量               2. 絲瓜的皮和果囊削除,取厚實

 

                                                                                的瓜肉部分切下再切條狀,放

 

      (2)鹽..........................1/2小匙        入內鍋。

 

          白胡椒粉............1/4小匙       

 

                          麻油.....................1/4小匙               3. 雞胸肉切條狀後放入內鍋,設定

 

                                                                                稀飯功能,按下啟動按鍵。

 

                                                                               AFTER:

 

                                                                               煮好時打開鍋蓋,加入材料(2)以

 

                                                                               飯匙拌勻,取出盛碗,搭配香菜

 

                                                                               即可。

 

 

                  

 

                   薏仁和絲瓜都有美白利尿的功能,多食用可以常保肌膚水嫩光滑喔!

 

 

 

 

 

繼電子鍋懶人料理第1彈試發成功

 

今天再接再厲試做【絲瓜薏仁雞肉粥】

 

首先將材料準備好,

 

沒香菜就算了,不用為了1根香菜去買1把...............

 

 


做法如上述步驟1.2.3,是不是粉簡單哪~

 

 

 

怕雞肉待會粗起來沒味道,香草還假會將雞肉先醃一下,讓它入味...........

 

 

大概醃個15分鐘之後,就可以繼續步驟1.2.3............

 

 

 

1小時後‧‧‧ 

 

打開鍋蓋......................

 

喔,對了!

快好時偷看了一下,絲瓜都黃掉了

趕快加一些青椒下去~

嗯~看起來.......還可以..........

好像有點兒清淡 

 

冰箱還剩2隻杏鮑菇(偶真的太愛這味了~)

來點配菜好了~

 

啊哪哪~這個配菜比主菜還好粗啦~~ 



 

 

 

 

 

 

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