✿╮°♡。161巷のclaire 。♡°╭✿

原來用電子鍋也可以出好菜？！

這個最適合像香草一樣廚藝不精的馬麻了～

只要依照食譜將材料準備好統統丟進鍋裡

看完1段綜藝節目回來

就可以像變魔術一樣變出一道道佳餚

完全不用開火

而且少油、無煙，健康滿點！

是不是太方便了咧～ 

今天就來試一試偶滴處女作～泡菜牛肉煲啦～

※以下食譜轉載自：王安琪【第一本電子鍋料理書】

                     （份量：1人份）

                     材料○○○○○○○○                作法○○○○○○○○○○○○○

　　　　　　(1)牛肉片...............150公克　　　　1. 金針菇切除尾部，竹輪切小片，

　　　　　　    金針菇.................75公克　　　　    材料(3)混合拌勻。

　　　　　　    韓式泡菜..........150公克

　　　　　　    鵪鶉蛋........................5個　　　　2. 所有材料(1)和材料(3)放入內鍋，

　　　　　　    竹輪......................75公克　　　　   設定稀飯功能，按下啟動按鍵。

　　　　　　(2)冬粉.............................1把　　　　3. 煮好時打開鍋蓋，放入冬粉，

　　　　　　    蔥花...........................適量　　　　   蓋上鍋蓋續燜15分鐘至冬粉軟。

　　　　　　(3)高湯.............................2杯

　　　　　　    鹽..........................1/4小匙　   　　AFTER：

　　　　　　    醬油.........................1小匙　　　　燜好時打開鍋蓋，取出盛盤，

　　　　　　    辣豆瓣醬................1小匙　　　　再灑上蔥花即可。

　　　　　　    細砂糖..................1/2小匙

                   也可以用韓式辣椒粉來取代辣豆瓣醬，份量相同即可。

香草將將好用的是和書上同款的電鍋捏～

想煮2人份的話，只要依照食譜將份量doubel就可以了

真是灰熊荒變ㄋㄟˋ～

但是買不到鵪鶉蛋和竹輪怎麼辦咧？？

那看看冰箱有什麼現成的菜好了.........

啊！～只剩下番茄和一些火鍋料了

那就換成番茄和魚餃好了，

沒有辣豆瓣醬？！沒關係，省略！

應該沒差吧‧‧‧

把所有材料通通丟下企，按下啟動鍵，就可以等著粗換囉～

一小時後‧‧‧

YA！看起來還不錯，取出盛入湯鍋‧‧‧

上桌前加入金針菇

又將冬粉換成了寧波年糕（剛好有剩一滴滴年糕）

哈哈！這下變成泡菜牛肉湯糕了～